Jag styrde upp förrätt, recept från dagens DN. Getost, päron, reducerad balsamico och pinjenötter. Skulle egentligen varit fikon istället för päron men ICA & Konsum i våra kvarter hade inte det på lager. Surprise. Såg just innan serveringen att DN kallade denna förrätt "en exklusiv dessert". Till denna dessert annas havrebaguetter som nog varenda gäst fått hos oss senaste året...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar